เบียร์คราฟ (craft beer) คือการสร้างเบียร์สดโดยโฮมเมดรายเล็กที่ไม่ใช่อุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ผู้สร้างต้องใช้ฝีมือความคิดริเริ่มสำหรับในการแต่งรสเบียร์สดให้มีความมากมายหลากหลายของรส และก็ที่สำคัญจะต้องแต่งกลิ่นตามธรรมชาติ ห้ามใช้สารเคมีมาแต่งกลิ่นเด็ดขาด คราฟเบียร์แตกต่างจากเบียร์สดเยอรมันที่เรารู้จักดี ในประเทศเยอรมนีมีกฎหมายฉบับหนึ่งกล่าวว่า เบียร์ที่ถูกผลิตขึ้นในประเทศเยอรมนีจึงควรใช้องค์... https://agnesj060yup1.blogunteer.com/profile