La transición al proceso cetogénico es una situación reacción metabólica que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante medio energético, en lugar de los azúcares. Esta fase de cambio, que ocurre de forma paulatina, puede estructurarse en varios niveles, cada una con características particulares https://habitossaludables.net/la-guia-keto-definitiva-funciona/