El proceso de adaptación al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el organismo afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como dominante fuente de energía, en lugar de los hidratos de carbono. Esta transformación, que se manifiesta de forma progresiva, puede clasificarse en diferentes periodos, https://kingslists.com/story20650446/procesos-internos-en-la-transformaci%C3%B3n-cetog%C3%A9nica