El encebollado es un manjar de Ecuador que realmente alegra el alma . Preparado con pescado , yuca , cebolla , ajo , y perejil , este suntuoso guiso es una tradicional muestra de la gastronomía local . https://monicapgiy818885.howeweb.com/41429100/el-encebollado-un-plato-ecuatoriano-para-calentar-el-alma